Жареные кабачки с простоквашей
Кабачки — 500 гр., масло — 70 гр., простокваша — 2 стакана., сахарная пудра — 1 ст. ложка., соль по вкусу. Кабачки очистить от кожуры, нарезать ломтиками по 1-1.5 см. и посолить. Сложить их в один ряд на горячую сковородку с маслом и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки. При подаче на стол залить кабачки хорошо взбитой простоквашей и посыпать сахарной пудрой.
Случайные рецепты:
- Суп с мясом в горшочке
- Закуска по-болгарски
- Шербет яблочный
- Картофельные творожники
- Канапе с окороком и бужениной
Метки: кабачки