Салат из болгарского перца
На 4 порции: Перец болгарский — 4 шт. лук зеленый — 1 пучок, зелень -1 пучок, соль, винный уксус по вкусу. Болгарский перец очистить от плодоножек, нарезать тонкой соломкой, смешать с шинкованным зеленым луком, рубленой зеленью, посолить и дать постоять 15-20 минут. В салат можно добавить винный уксус.
Случайные рецепты:
- Щи из свежей капусты с рыбой
- Закуска «Хризантемы»
- Лежни картофельные. (украинская кухня)
- Паштет из гусиной печени
- Яичница тушеная
Метки: перец