Сельдь по-домашнему
500 г сельди, 150 г растительного масла, 1 луковица, 40 г готовой горчицы. Филе сельди, не нарезая на куски, смазать с двух сторон готовой горчицей,туго свернуть валиком, плотно уложить в банку,залить подсолнечным маслом,чтобы оно покрыло рыбу полностью.Теперь поставим банку на сутки в холод. Затем нарезать на куски, уложить в селедочницу,обложить репчатым луком, нарезанным кольцами. Сверху все залить небольшим количеством масла, в которой сельдь выдерживалась.
Случайные рецепты:
- Колдуны — картофельные клецки. (белорусская кухня)
- Полезные напитки
- Таамийя (египетская закуска)
- Яичница по-деревенски
- Рулеты с мясным фаршем и горошком
Метки: сельдь