Омлет
Влить в миску или кастрюлю яйца, посолить, добавить немного молока и взбить ложкой или вилкой. Полученную смесь вылить на горячую сковороду с маслом и жарить на сильном огне, слегка встряхивая сковороду, чтобы яичная масса прогревалась равномерно. Как только яичница начнет густеть, гибким ножом завернуть ее края с двух сторон к середине, придавая, таким образом, яичнице форму продолговатого пирожка, откинуть его швом вниз на тарелку.
Случайные рецепты:
- Манник земляничный
- Морковь с кальмаром по-корейски
- Кисель из ревеня
- Щи из квашеной капусты
- Суп картофельный с салакой, килькой, хамсой, тюлькой
Метки: омлет