Омлет
Влить в миску или кастрюлю яйца, посолить, добавить немного молока и взбить ложкой или вилкой. Полученную смесь вылить на горячую сковороду с маслом и жарить на сильном огне, слегка встряхивая сковороду, чтобы яичная масса прогревалась равномерно. Как только яичница начнет густеть, гибким ножом завернуть ее края с двух сторон к середине, придавая, таким образом, яичнице форму продолговатого пирожка, откинуть его швом вниз на тарелку.
Случайные рецепты:
- Цыплята «Мельбурн»
- Соус хрен с уксусом (холодный)
- Красная шапочка
- Салат из курицы с ананасами
- Суп из тыквы
Метки: омлет