Омлет
Влить в миску или кастрюлю яйца, посолить, добавить немного молока и взбить ложкой или вилкой. Полученную смесь вылить на горячую сковороду с маслом и жарить на сильном огне, слегка встряхивая сковороду, чтобы яичная масса прогревалась равномерно. Как только яичница начнет густеть, гибким ножом завернуть ее края с двух сторон к середине, придавая, таким образом, яичнице форму продолговатого пирожка, откинуть его швом вниз на тарелку.
Случайные рецепты:
- Свекла, фаршированная яблоками, рисом и изюмом
- Овощи по-восточному
- Салат из огурцов, риса, рыбы, яиц
- Спонтанная закуска
- Суп молочный с гренками
Метки: омлет