Крабы с рисом и соусом
Консервированные крабы освобождаем от пергамента и пластинок, выкладываем вместе с соком в посуду, доводим до кипения. Горячие крабы кладем на блюдо, где гарнир подан отварной рис, а соус томатный подаем отдельно. на 400 г крабов без хитиновых пластинок и сока, 500 г отварного риса, 250 г томатного соуса.