Рис по-польски
Промытую крупу кладут в кипящую воду ( стакан риса на 2 стакан воды) , добавляют соль, ложечку масла или маргарина. Когда вода снова закипит, надо прикрыть кастрюлю крышкой и поставить в другую более просторную кастрюлю с кипящей водой. Пусть час поварится. Можно сделать и так: откинуть рис на дуршлаг, прикрыть сверху крышкой и поставить на кастрюлю с кипятком.
Случайные рецепты:
- Картофель, тушеный с луком
- Острые бутерброды
- Ризотто по-милански (плов)
- Картофельные котлеты с квашеной капустой. (уральская кухня)
- Суп из свежих грибов
Метки: рис