Картофель, сваренный на пару
В кастрюлю со вставной сеткой влить 3-4 стакана воды, вскипятить ее, положить очищенный и вымытый целый или разрезанный на 2-4 части картофель, слегка посыпать мелкой солью и, плотно закрыв кастрюлю крышкой, поставить на сильный огонь. Как только вода закипит, убавить огонь и варку продолжать при слабом кипении. Варится картофель на пару 25-30 минут.
Случайные рецепты:
- Масляный крем на сахарном сиропе
- Бутерброды на поджаренном хлебе (канапе)
- Колдуны — картофельные клецки. (белорусская кухня)
- Солянка донская
- Похлебка грибная
Метки: картофель