Яичница по-деревенски №2
4 яйца, 4 — 5 картофелин, 1 стакан молока, соль по вкусу. Вылить в миску сырые яйца, растереть их с солью, добавить молоко и хорошо перемешать. Картофель почистить, промыть, нарезать тонкими ломтиками, уложить на смазанную маслом сковороду и залить яично — молочной смесью. Поместить сковородку в разогретую духовку и запечь до готовности. Перед подачей блюдо посыпать рубленой зеленью.
Случайные рецепты:
- Плов с курагой
- Салат из сыра, по-французски
- Яблочные блинчики
- Соус молочный с луком
- Квас земляничный
Метки: яичница