Соус сухарный
Масло сливочное прогреваем до тех пор, пока не образуется светло — коричневый осадок. Затем масло процеживаем и добавляем в него молотые поджаренные сухари, сок лимона. 350 г сливочного масла, 200 г молотых сухарей, 1/4 часть лимона (сок).
Случайные рецепты:
- Суп из тыквы на молоке
- Рыба, припущенная по-русски
- Солянка по — ленинградски
- Лапша рыбная
- Щи из свежей капусты ленивые
Метки: сухарь