Соус сухарный
Масло сливочное прогреваем до тех пор, пока не образуется светло — коричневый осадок. Затем масло процеживаем и добавляем в него молотые поджаренные сухари, сок лимона. 350 г сливочного масла, 200 г молотых сухарей, 1/4 часть лимона (сок).
Случайные рецепты:
- Коктейль «Банановый крем»
- Плов по-бухарски без мяса
- Груши и яблоки по-ялтински
- Икра из свеклы с черносливом
- Картофель, жареный во фритюре
Метки: сухарь