Соус сухарный
Масло сливочное прогреваем до тех пор, пока не образуется светло — коричневый осадок. Затем масло процеживаем и добавляем в него молотые поджаренные сухари, сок лимона. 350 г сливочного масла, 200 г молотых сухарей, 1/4 часть лимона (сок).
Случайные рецепты:
- Красный соус
- Картофель с помидорами. (французская кухня)
- Омлет с колбасой
- Бутерброды с сырным маслом
- Глазунья по-румынски
Метки: сухарь