Соус сухарный
Масло сливочное прогреваем до тех пор, пока не образуется светло — коричневый осадок. Затем масло процеживаем и добавляем в него молотые поджаренные сухари, сок лимона. 350 г сливочного масла, 200 г молотых сухарей, 1/4 часть лимона (сок).
Случайные рецепты:
- Компот из чернослива
- Капуста белокочанная квашеная с яблоками
- Канапе с паштетом
- Яблочные блинчики
- Стерлядь паровая
Метки: сухарь