Паста сырная
На 400 г творога – 1 /2 стакана сливок, 2 желтка, 2 /3 стакана сахара 100 г сливочного масла, 50 г цукатов, ванилин. В протертый творог вмешивают сливки, растертые с сахаром сырые желтки, растертое с сахаром сливочное масло, мелко нарезанные цукаты, ванилин, тщательно перемешивают, выдерживают в холодном месте в форме или полотняном мешочке под прессом 15 – 20 часов.
Случайные рецепты:
- Яичница — глазунья по-мещански
- Рассольник с курицей
- Рыба, жаренная во фритюре
- Макароны или лапша с фасолью
- Яичница №1
Метки: сыр