Дрочена творожная
На 500 г творога – сырых желтка, 2/3 стакана сахара, 2 столовые ложки муки , 3 столовые ложки сливочного масла, 4 сырых белка. В протертый творог вмешиваем растертые с сахаром желтки, растопленное масло и взбитые в густую пену белки. Выкладываем слоем в смазанную маслом и посыпанную мукой глубокую сковороду, смазываем яйцом, посыпаем сахаром и выпекаем в горячей духовке 20 минут.
Случайные рецепты:
- Бифштекс праздничный
- Щука, тушенная с вином
- Солянка домашняя
- Мусс из свежих яблок
- Рассольник с почками
Метки: творог