Яичница по-деревенски №2
4 яйца, 4 — 5 картофелин, 1 стакан молока, соль по вкусу. Вылить в миску сырые яйца, растереть их с солью, добавить молоко и хорошо перемешать. Картофель почистить, промыть, нарезать тонкими ломтиками, уложить на смазанную маслом сковороду и залить яично — молочной смесью. Поместить сковородку в разогретую духовку и запечь до готовности. Перед подачей блюдо посыпать рубленой зеленью.
Случайные рецепты:
- Дрочена творожная
- Суп с мясом в горшочке
- Слоеный салат из репчатого лука и сыра
- Кулич с лимонной цедрой
- Плов из курицы по-турецки
Метки: яичница