Салат «Мельница»
Порезать ингредиенты и выкладывать их слоями в следующем порядке. Первый слой: грибы соленые (полить растительным маслом), лук репчатый, сыр. Залить майонезом. Второй слой: мясо отварное, огурцы соленые, яйцо, вареная морковь, картофель (тоже вареный). Опять заправить майонезом. Третий слой: тертый сыр, яйцо. Заправить майонезом. Грибы соленые — 100 г., лук репчатый — 1 шт., сыр — 200 г., мясо — 150-200 г., огурцы соленые — 1-2 шт., морковь — 1 шт., картофель — 3-4 шт., яйца — 2-3 шт., майонез — 250-300 г.