Соус сухарный
Масло сливочное прогреваем до тех пор, пока не образуется светло — коричневый осадок. Затем масло процеживаем и добавляем в него молотые поджаренные сухари, сок лимона. 350 г сливочного масла, 200 г молотых сухарей, 1/4 часть лимона (сок).
Случайные рецепты:
- Салат из картофеля с зеленью
- Макароны с грибами
- Картофельные котлеты с квашеной капустой. (уральская кухня)
- Яичница по-деревенски
- Рыбный салат «Совиньон»
Метки: сухарь