Соус сухарный
Масло сливочное прогреваем до тех пор, пока не образуется светло — коричневый осадок. Затем масло процеживаем и добавляем в него молотые поджаренные сухари, сок лимона. 350 г сливочного масла, 200 г молотых сухарей, 1/4 часть лимона (сок).
Случайные рецепты:
- Рыба, жаренная в тесте
- Лещ, запеченный с капустой
- Картофель отварной с луком и грибами
- Чернослив фаршированный
- Салат из ледяной рыбы
Метки: сухарь