Раки отварные
В посуду наливаем воду, добавляем соль, перец черный горошком, лавровый лист, мелко нарезанные морковь, корень петрушки, укропа и доводим до кипения. Раки промываем в холодной воде до полного удаления загрязнения и опускаем их в кипящую воду, закрываем крышку и варим 15 минут с момента закипания воды. Затем кастрюлю снимаем с огня и даем постоять еще 15 минут.
Случайные рецепты:
- Советы по приготовлению блюд из рыбы и морепродуктов
- Плов с гречневой крупой
- Панированные яйца во фритюре
- Плов из гребешка
- Кисель из чернослива
Метки: раки