Кулинарные рецепты со всего света

Записи с меткой «зелень»

Салат из картофеля с зеленью

17.10.2008

Очистить, вымыть и отварить картофель, процедить, обсушить. В горячий картофель положить мелко нарезанный лук, растертый с солью чеснок, 4 ст. ложки рубленой зелени, масло и деревянным пестиком хорошо истолочь в однородную массу. Добавить нарезанные мелкими кусочками (кубиками) соленые огурцы, хорошо перемешать, посолить по вкусу. Сделать колбаску в виде рулета, положить на длинное блюдо (селедочницу), полить майонезом, посыпать рубленой зеленью. Летом салат можно украсить свежими помидорами. 10 крупных картофелин, 250 г зеленого лука, 2 дольки чеснока, 2 ст. ложки рубленой зелени, 3-4 соленых огурца, 100 г подсолнечного масла, 1\2 банки майонеза, соль по вкусу.

Яичница по-французски

13.10.2008

Яйца смешать с мелко нарубленной зеленью укропа, солью, молотым перцем, вылить смесь в сковороду с разогретым растительным маслом. Когда одна сторона яичницы хорошо прожарится, на середину ее положить тертый сыр. Яичницу свернуть трубочкой и слегка поджарить. 2 яйца, 60 г сыра,10 г зеленого укропа, 20 г растительного масла, соль, перец.

С этим продуктом можно заказать:



© gkir