Кулинарные рецепты со всего света

Записи с меткой «ветчина»

Бутерброды с ветчиной

22.10.2008

4 ломтика черного хлеба, 4 ломтика ветчины, 4 чайные ложки измельченной брынзы, 4 чайные ложки сливочного масла, 2 чайные ложки измельченного базилика и укропа, 2 зубчика чеснока, 1 огурец. Пропущенный через чеснокодавилку чеснок смешать с нарезанным укропом или базиликом и измельченной брынзойю Огурец нарезать тонкими ломтиками. Хлеб смазать сливочным маслом и выложить сверху смесь из чеснока, брынзы и хелени. На каждый кусочек выложить по кружку огурца и кусочку ветчины. Бутерброды положить на застеленную фольгой тарелку и поместить в микроволновку на 30 секунд при максимальной мощности.

Гренки с ветчиной и сыром

17.10.2008

200 г хлеба пшеничного, 100 г сливочного масла, 200 г ветчины, 150 г сыра, горчица или томат пюре, соль по вкусу. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, намазать их горчичным или томатным маслом, сверху положить ломтик ветчины, а на нее ломтик сыра. Запечь в горячей духовке до появления румяной корочки.

Ветчинные колбаски по-швейцарски

17.10.2008

200 г белого хлеба, 200 г ветчины, 100 г сыра, 8 г горчицы, 1 стол. ложка уксуса 3-х%, 20 г сливочного масла, 40 г растительного масла, зелень, немного красного вина(полусладкого или сухого). Ветчину нарезают ломтиками, смазывают горчицей, на ломтики ветчины укладывают ломтики сыра, сверху сбрызгивают красным вином. Сворачивают ветчину с сыром в колбаски и закрепляют деревянной шпилькой. Колбаски смазывают растительым маслом и обжаривают до тех пор, пока сыр не начнет плавиться.Поджаренные колбаски укладывают на поджаренные на сливочном масле гренки и украшают зеленью.

С этим продуктом можно заказать:



© gkir