Кулинарные рецепты со всего света

Записи с меткой «гоголь-моголь»

Гоголь-моголь

10.10.2008

Разбиваем яйца и отделяем белки от желтков. Желтки кладем в фарфоровую посуду добавляем сахар, вводим апельсиновую или лимонную цедру, натертую на мелкой терке, хорошо растираем. После этого вливаем апельсиновый ликер, или ром, или розовый мускат и взбиваем до густой пены. 10 яиц (желтки), 150 г сахара, цедра одного лимона или апельсина, 50 г апельсинового ликера, или рома, или розового муската.

С этим продуктом можно заказать:



© gkir