Кулинарные рецепты со всего света

Записи с меткой «бульба»

Клецки из бульбы с мясом. (белорусская кухня)

15.10.2008

Компоненты: картофель — 7-8 шт., мука пшеничная — 1 стакан, говядина мякоть — 300 гр., лук репчатый, соль, перец, тмин. Натереть сырой картофель на терке, положить на сито и дать стечь жидкости; добавить соль, муку и перемешать. Из этой смесь формируют клецки, внутрь которых закладывают мясной фарш, и варят в подсоленной воде до готовности, как пельмени. Подают со сметаной.

С этим продуктом можно заказать:



© gkir